- 4 порции
- 50 минут
- 133 ккал на 100 г
Воздушное картофельное пюре с митболами
Ингредиенты:
- Йогурт TEOS 2% натуральный 250 г – 1 шт.
- Фарш – 500 г
- Картофель – 8 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Молоко – ½ стакана
- Сливочное масло – 3 ст. л.
- Сухари – 20 г
- Луковый мармелад – 1 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сок лимона – 1 ч. л.
- Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- Соль, перец и другие специи – по вкусу
TEOS натуральный
Подробнее
Приготовление:
-
1
Измельчите лук и чеснок, добавьте к фаршу. Вмешайте также сухари, соль, перец и любимые специи по вкусу. Сформируйте шарики и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде до полной готовности.
-
2
Отварите картофель и приготовьте пюре с добавлением горячего молока и холодного сливочного масла.
-
3
Порубите зелень и смешайте ее с йогуртом TEOS, добавив соль, перец и сок лимона.
-
4
Выложите на пюре йогурт, митболы и луковый мармелад.
